Comment le conserver ? Il est préférable de manger les épis frais le plus rapidement possible. Si vous ne prévoyez pas les manger le jour même, placez-les au ...

Le Maïs doux est l'une des rares céréales que l'on peut considérer comme un légume car le sucre n'a pas encore été transformé en amidon. ... Quand vous ...

Le principe de la cuisson à l'étouffée basse température est de cuire entre 60 et 80°C avec la propre hygrométrie des légumes. Cette température de cuisson ...

Il peut être congelé en entier ou en grains, mais il faut le blanchir pendant quatre à cinq minutes d'abord. Le maïs en épi tiendra au congélateur pendant un ...

C'est la plus couramment utilisé. Il s'agit de faire cuire le riz dans 3 à 4 fois son volume d'eau bouillante salée, puis de l'égoutter tout simplement. ...

La capacité du bol TM5 est de 2,2 L, soit 200 ml de plus que le TM31. Quelle est la différence entre le Thermomix TM5 et le Thermomix TM6 ? Bien que le TM5 ...

La différence fondamentale entre les 2 modèles est la puissance de l'appareil. Le cookeo possède une puissance de 1200 Watts alors que le cookeo + possède une ...

Comment ça marche? Cette cuisson consiste à placer un récipient (bol en inox, en verre ou en céramique) dans une casserole d'eau bouillante ou sur une source ...

Le levier de fermeture se situe dans le couvercle du Cookeo. Il permet la fermeture du couvercle en étant relié au verrou de fermeture que l'on tourne sur le ...

Bonjour. Dans le panier à vapeur et de l'eau dans la cuve. Par ailleurs Comment positionner panier vapeur Cookeo ? Quelle quantité d'eau dans le cookeo ...